Avec 181 morts, la crise de la vache folle liée à l’utilisation des farines de viandes et d’os pour nourrir les animaux d’élevage, a laissé de mauvais souvenirs aux consommateurs et à certains éleveurs avec la chute de la consommation de viande qui a suivi.
En fait, il semble qu’il n’en soit rien pour les éleveurs de porcs, puisque, selon l’hebdomadaire "Le Canard Enchaîné", leurs représentants ont demandé, en octobre lors d’un entretien avec le ministre de l’agriculture Michel Barnier, la possibilité de réutiliser des graisses et farines animales pour l’alimentation de leurs animaux afin de faire face à la flambée des prix des céréales.
(Source : Univers Nature)
Voir en ligne : Les éleveurs de porcs demandent à réutiliser les farines animales